世界上最大的龙虾是什么？世界上最大的龙虾吉尼斯世界纪录，世界上最大的龙虾叫美洲螯龙虾，也被称为波士顿龙虾。主要生长在大西洋北海岸附近，一般是以鱼类或者是其他小型甲壳类为食，偶尔也会吃些海中植物。它的那对钳螯看起来非常吓人，也被称为“世界上最重的海洋甲壳类动物”。
根据吉尼斯世界纪录记载，1923年到现在发现的最大龙虾体重达19.88公斤，体长约1.2米。而在之后也有发现比较大的龙虾，但都没有打破这只龙虾的记录。还有一只最大龙虾是1934年在北美发现的，从尾巴到钳子尖端长1.2米，重达19公斤，现在在美国波士顿科学馆内被展出。直到2009年，一位德国女子在捕鱼的时候，却突然发现在网里躺了一只巨型的龙虾。于是把这只大龙虾拖到了船上，发现这只龙虾伸直以后，长度约为一米，力量相当大，都可以把人的手剪断。这或许是现在存在世界上最大的一只龙虾了。
世界上最大的龙虾
我们通常所说的波士顿龙虾，就是美洲螯龙虾，主要分布于大西洋的北美洲海岸，特别是加拿大海洋省份、纽芬兰与拉布拉多、美国缅因州和马萨诸塞州。最大的波士顿龙虾重达20.14公斤，全长从尾部到大螯尖端为1.06米。以鱼类、其他小型甲壳类及贝类为食。
波士顿龙虾的体色正常为橄榄绿或绿褐色，橘色、红褐色或黑色的个体也不难见到，但约200万分之一为蓝色；黄色变异更罕见，出现机率约3000万分之一。和亚洲的龙虾最大的不同是：第一步足为一对大螯，一侧的螯稍大于另一侧。体表光滑，触角较细。
而且这种龙虾的寿命非常长，可以活到五六十岁，可以算是寿命非常长的龙虾了。不过这种龙虾在吃的时候却非常难，因为它的虾壳非常硬，个头也比较大，处理其他非常的麻烦，光是外面这层虾壳就要处理好久。这样的龙虾吃起来肯定是很好吃了， 而且这分量肯定够吃好几天的了。
波士顿龙虾和澳洲龙虾区别
波士顿龙虾和澳洲龙虾都是体积非常大的龙虾，很多时候人们往往很难区分，波士顿龙虾大多是墨绿色的，整体偏黑，钳子很大，而澳洲龙虾壳上刺多，没有大钳，因为生活习惯的不同，波士顿龙虾的肉质相对来说更加的纤细，软嫩，但是澳洲龙虾的肉质就非常的紧实，在壳上，波士顿龙虾的壳要比澳洲龙虾的壳要薄一点，就两者的价格来说，波士顿龙虾的价格没有澳洲龙虾的贵，澳洲龙虾要比波士顿龙虾的价格贵出一倍左右，从以上的几个方面都可以区分出哪些是波士顿龙虾，哪些是澳洲龙虾。
外观特征
美国小龙虾体长20-60厘米，体重0.5-4公斤。根据吉尼斯世界纪录，最大的美洲小龙虾重达20.14公斤，从尾巴到大爪尖的总长度为1.06。Mi于1977年在加拿大新斯科舍海岸捕获，是世界上最重的海洋甲壳类动物。
体色通常为橄榄绿或绿褐色，橙色、红褐色或黑色个体不难见到，但约200万分之一为蓝色；黄色变异则更为罕见，出现的概率约为三千万分之一。与亚洲龙虾最大的区别在于，第一步是一对大爪子，一侧的爪子比另一侧略大。体表光滑，触角细。
生活习性
美国小龙虾生活在浅海的岩石礁石或砾石底下挖洞。美洲小龙虾以鱼类、其他小型甲壳类动物和贝类为食，偶尔也吃海洋植物。捕食者包括鳕鱼、比目鱼和其他龙虾。
