1860年乔凡尼·沛纳海(Giovanni Panerai)（1825－1897年）是沛纳海家族企业的创始人，他在佛罗伦萨的Ponte alle Grazie设立钟表工坊，并与瑞士备受尊崇的知名表厂建立互动关系。
乔凡尼·沛纳海之后，由其子Leon Francesco继承父业。
1860-1900年
乔凡尼·沛纳海（Giovanni Panerai）之孙古朵·沛纳海（Guido Panerai）(1873－1934年）扩大家族事业的经营范围，投身制作精密仪器，成为意大利皇家海军指定的供货商。
沛纳海将钟表工坊迁至佛罗伦萨的San Giovanni广场，该工坊至今仍是表厂的本店。门口招牌上的“Orologeria Svizzera”（瑞士钟表店）字样迄今依稀可辨，明显地强调了沛纳海流着尊贵的瑞士血统。
此外，表厂并开始为意大利国防部提供光学与机械工具。
1910年
表厂开始研发夜光物质，运用于仪器刻度盘、瞄准器与望远镜装置，最后并成功地结合硫化锌与放射溴，开发出具有夜光效果的Radiomir。若将混合物置于小型玻璃管中，可有效地延长其寿命。古朵·沛纳海（Guido Panerai）凭着这项成功的发明，在意大利及其他国家取得专利权。
1915-1918年
意大利皇家海军于第一次世界大战期间，采用沛纳海制作的精密仪器，其中包括夜袭枪枝瞄准器的夜光装置、计时装置、深度测量仪，以及协助高速鱼雷汽艇（MAS）发射鱼雷的机械计算器。
2011年
推出 P.3000 机芯及首款青铜腕表。
